L'Arak du Domaine des Tourelles est le plus célèbre des Araks libanais, produit avec soin à partir d'alcool de raisins sélectionnés et d'anis vert frais. Son processus de distillation traditionnel en trois phases élimine toute présence de méthanol, et son vieillissement dans des jarres en argile confère à l'Arak Brun une douceur et une rondeur délicieuses.

Le gin libanais est un mélange d'une variété plantes, infusées avant distillation dans des alambics en cuivre, puis reposées dans des jarres en argile, ce qui lui confère finesse et rondeur.

Glenbey est le premier whisky écossais de qualité supérieure affiné et embouteillé au Liban, alliant le meilleur des deux pays.

L'Oranjaline, liqueur secrète, est faite d'écorces d'agrumes macérées dans de l'alcool de raisin avec de délicieuses épices, idéale en digestif.